Houbový krém s bramborovou slámou
a porcičkou marinovaných lišek
(7, 12)
65,-
Pěna z kachních jater s omáčkou z lesního ovoce
podávaná s parmazánovým chlebem
(1, 3, 7)
155,-
Filety z vepřové panenky s ragů z lišek
a hlívy ústřičné provoněné piniovými ořechy s porcí karotkového pyré
(7, 8, 12)
265,-
Čerstvě pečený fondant z pravé belgické čokolády
s citronovou omáčkou a naším švestkovým sorbetem
(1, 3, 7)
145,-
