Jídelní lístek
ZUPPE / POLÉVKY
Zuppe / Polévky
| 1. | Zuppa di Aglio [veg] krémová polévka z pečeného česneku s krutony z bílého chleba alergeny / 1, 3, 7, 9, 12 / | 59,- |
| 2. | Zuppa Pomodoro [veg][bezlep] rajčatová polévka s čerstvou bazalkou a zakysanou smetanou alergeny / 7, 8, 12 / | 59,- |
| Polévka dle denní nabídky | 49,- |
ANTIPASTI / PŘEDKRMY
PASTA AL FORNO / ZAPEČENÉ TĚSTOVINY
Pasta al forno / Zapečené těstoviny
| 8. | Lasagne Verduore [veg] Tradiční zapečená těstovina prokládaná zeleninovou směsí, doplněná buvolí mozzarelou alergeny /1, 3, 7, 9, 12/ | 199,- |
| 9. [*] | Lasagne Al ragú (Bolognese) Tradiční zapečená těstovina prokládaná masovou směsí, zapečená mozzarelou alergeny / 1, 3, 7, 9, 12 / | 185,- |
PASTA FRESCA / ČERSTVÉ TĚSTOVINY
PASTA FRESCA / Tradiční čerstvé těstoviny
| 10. | Spaghetti Mafiossi e Hovězí svíčkové maso, šalotka, chilli, rajčata, smetana alergeny / 1, 3, 7, 9, 10 / | 225,- |
| 11. | Spaghetti aglio, olio e peperoncino Olivový olej, čerstvé chilli, česnek alergeny / 1, 3, 7, 9, 12 / | 155,- |
| 12. | Spaghetti Alio – Olio Di Carpaccio Tenké plátky hovězí svíčkové, česnek, čerstvé chilli, rucola, parmazán alergeny / 1, 3, 7, 8, 9, 12 / | 255,- |
| 13. | Papardele Carbonara pancetta, vaječné žloutky, parmazán alergeny / 1, 3, 7, 9, 12 / | 179,- |
| 14. | Papardele Di Salmone Čerstvý losos, cherry rajčata, bazalka, česnek alergeny / 1, 3, 4, 7, 9, 12 / | 215,- |
| 15. | Papardele Di Gamberety Krevety, bílé italské víno, česnek, bazalka, rajčata alergeny / 1, 2, 3, 7, 9, 12 / | 215,- |
| 16. | Rigatoni Di Polo e pomodori Seschi Kuřecí maso, česnek, sušená rajčata, mozzarella alergeny / 1, 3, 7, 9, 12 / | 198,- |
| 17. | Rigatoni Al ragú (Bolognese) Masová směs, rajčata, česnek, parmazán alergeny / 1, 3, 7, 9, 12 / | 185,- |
| 18. | Rigatoni Di Putanesca Ančovičky, olivy, rajčata, citron a rucola alergeny / 1, 3, 4, 7, 9, 12 / | 189,- |
GNOCCHI
Gnocchi
| 19. | Gnocchi con pollo e Brocoli Kuřecí maso, brokolice, gorgonzola, smetana, česnek alergeny / 1, 3, 7, 9/ | 189,- |
| 20. | Gnocchi con Prosciutto e Funghi Na kostičky krájená parmská šunka, česnek, chilli, hříbky alergeny / 1, 3, 7, 9, 12 / | 195,- |
RISOTTO
Risotto / Rizota
| 21. | Risotto con Polo e Portobello [bezlep] Grilovaná kuřecí prsa, žampiony Portobello, pravý Demi-Glace, hobliny Grana Padano alergeny / 7, 9, 12 / | 195,- |
| 22. | Risotto ai Frutti di Mare [bezlep] Plody moře provoněné tymiánem a suchým italským vínem alergeny / 2, 4, 7, 9, 12 / | 225,- |
PESCE / RYBY
Pesce / Ryby
| 23. | Salmone Ai Griglia [bezlep] Čerstvý grilovaný losos podávaný s omáčkou Bernaisse a gratinovanými brambory alergeny / 3, 4, 7, 12 / | 285,- |
| 24. | Gamberetti Di Arrosto [bezlep] Grilované krevety na česneku a rajčatech, podávané na rucolovém salátu a čerstvou Foccacciou alergeny / 2, 7, 9, 12 / | 285,- |
| 25. [*] | Cozze ai Vino Bianco čerstvé slávky, kalamáry a krevety s jemnou vinnou omáčkou, česnekem, cherry rajčátky a sekanou petrželkou alergeny / 1, 2, 4, 12, 14 / | 275,- |
CARNI / MASO
Carni / Maso
| 26. [*] | Rump steak Ai Tartufo [bezlep] Hovězí steak z mladého býka pečený na oříšku lanýžového másla, podávaného s opečenou slaninou, gratinovanými brambory a naším silným demi – glacem alergeny / 3, 7, 8, 9, 12 / | 335,- |
| 27. | Rump steak Ai Portobello [bezlep] Grilovaný hovězí steak z mladého býka doplněný krémovými žampiony Portobello, grilovanou zeleninou a parmazánovou krustou alergeny / 7, 9, 12 / | 325,- |
| 28. | Coppa Ai Cipollini [bezlep] 300 g grilované vepřové krkovice se zlatými cibulkami, naším silným demi-glacem podávané s bramborami Grenaille alergeny / 7, 9, 12 / | 255,- |
| 29. | Peto di Polo, con prosciutto crudo [bezlep] Křehká kuřecí prsa balená v Parmské šunce s olivovou tapenádou a pestem ze sušených rajčat, podávané s mačkanými bramborami alergeny / 7, 8, 9, 12 / | 245,- |
INSALATE / SALÁTY
Insalata / Saláty
| 30. | Mista picola [veg][bezlep] Malý přílohový zeleninový salát z čerstvé sezonní zeleniny alergeny /12/ | 78,- |
| 31. [*] | Insalata Caesar Čerstvé listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, krutony a hoblinami parmazánu alergeny /3, 4, 7, 10, 12/ - křupavá grilovaná kuřecí prsa a slanina +50 Kč - s grilovanými krevetami /2/ + 75 Kč - s grilovaným lososem /4/ + 79 Kč | 139,- |
| 32. | Insalata Di Salmone [bezlep] Čerstvý grilovaný losos, pečené brambory, hráškové lusky, vejce s křenovým dresinkem alergeny / 3, 4, 7, 10, 12/ | 225,- |
| 33. | Insalata con Prosciutto Mozzarela [bezlep] Mozzarela balená v parmské šunce, sušená rajčata, mrkev a balsamico alergeny / 7, 12 / | 185,- |
| ( k salátům doporučujeme si přiobjednat naší Foccacciu ) |
DOLCI / DEZERTY
Dolci / Sladké
| 34. | Fondant chiococolato [veg] Čokoládový dortík s porcí naší vyráběné zmrzliny a s jemným vanilkovým krémem alergeny / 1, 3, 7 / | 135,- |
| 35. | Pannacotta di coco [veg][bezlep] Krémový dezert z kokosového mléka se sezonním ovocem alergeny / 7, 8 / | 89,- |
| 36. | Hemerkova Tiramisu [veg] Jemný krém z Mascarpone provoněný ořechovým likérem alergeny / 1, 3, 7, 8, 12 / | 89,- |
| 37. | Caldo Lamponi [veg][bezlep] Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou alergeny / 7, 12 / | 89,- |
| 38. | Hemerkův čokoládový dort [veg] alergeny / 1, 3, 7, 8, 12 / | 89,- |
| 39. | Výběr ze zde vyráběných zmrzlin a sorbetů, kopeček | 35,- |
BAMBINI MENU – DĚTSKÁ JÍDLA
Dětské menu
| Polévka dle denní nabídky | 29,- |
|
| Pizza Mickey Mouse rajčata, šunka alergeny / 1, 7 / | 115,- |
|
| Pizza Minni Mouse rajčata, šunka, ananas alergeny / 1, 7 / | 119,- |
|
| Kuřecí stripsy s hranolky alergeny / 1, 3, 7 / | 119,- |
|
| Grilovaný losos s jemným bramborovým pyré [bezlep] alergeny /3, 4, 7 / | 120,- |
|
| Špagety s rajčatovou omáčkou [veg] alergeny / 1, 3, 7 / | 95,- |
|
| Hranolky s kečupem | 69,- | |
| Palačinka s nutellou alergeny / 1, 3, 7, 8 / | 65,- | |
| Palačinka s ovocem alergeny / 1, 3, 7 / | 75,- | |
| Kopeček zmrzliny dle nabídky | 25,- | |
| Ke každému hlavnímu jídlu za odměnu lízátko |
PIZZA
Pizza
| Ø 35cm | Pizza Grande Ø 50cm* |
||
| 39. | FOCACCIA S ČESNEKEM A PARMAZÁNEM [veg] alergeny / 1, 7 / | 85,- | 170,- |
| 40. | FOCACCIA S PARMAZÁNEM A OLIVAMI [veg] alergeny / 1, 7 / | 95,- | 190,- |
| 41. | FOCACCIA OLIVOVÝM OLEJEM A BYLINKAMI [veg] alergeny / 1 / | 85,- | 170,- |
| 42. | MARGHERITA [veg] rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka alergeny / 1, 7 / | 135,- | 205,- |
| 43. | MARGHERITA DI BUFFALA [veg] rajčata San Marzano, Buffala Mozzarella, olivový olej, bazalka alergeny / 1, 7 / | 185,- | --- |
| 44. | MARINARA [veg] rajčata San Marzano, bazalka, oregano, olivový olej, česnek alergeny / 1 / | 155,- | --- |
| 45. | QUATRO FORMAGIO NOC SPECK TIROLESE E TARTUFO OILO [veg] rajčata San Marzano, mozzarella, scamorza, gorgonzola, speck Tirolese, lanýžový olej, parmazán alergeny / 1, 7, 14 / | 205,- | --- |
| 46. | FRESCA DI BUFFALA CON BRESAOLLA upečená suchá pizza placka, Buffalo mozzarella, pesto, sušená hovězí svíčková, cherry rajčata, parmazán alergeny / 1, 7 / | 245,- | --- |
| 47. | PANCHETA NOC PEPE FRESCO rajčata, mozzarella, pancheta, mix paprika, jalapeňo papričky, bazalka, parmazán alergeny / 1, 7 / | 175,- | --- |
| 48. | FRUTTI DI MARE rajčata, česnek, krevety, mušle ve schránce, calamari alergeny / 1, 2, 4, 12 / | 205,- | 365,- |
| 49. | HAWAI rajčata, mozzarella, šunka od kosti, ananas alergeny / 1, 7 / | 165,- | 279,- |
| 50. | PROSCIUTTO CRUDO smetana, mozzarella, cherry rajčata, parmská šunka, rukola, hobliny parmazánu alergeny / 1, 7 / | 195,- | 279,- |
| 51. | SALAMI rajčata, mozzarella, paprikový salám, parmazán alergeny / 1, 7 / | 159,- | 275,- |
| 52. | MAFIOSA rajčata, mozzarella, marinovaná hovězí svíčková, česnek, cibule, chilli, parmazán alergeny / 1, 7 / | 255,- | 350,- |
| 53. | QUATTRO FORMAGGI smetana, mozzarella, gorgonzola, parmazán, scamorza alergeny / 1, 7 / | 185,- | 305,- |
| 54. | CAPRICCIOSA rajčata, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, olivy alergeny / 1, 7 / | 175,- | 285,- |
| 55. | CARPACIO E PARMEGGIANO rajčata, mozzarella, marinované plátky hovězí svíčkové, parmazán alergeny / 1, 7 / | 255,- | 355,- |
| 56. | POLLO rajčata, mozzarella, marinované kuřecí maso, gorgonzola, parmazán alergeny / 1, 7 / | 175,- | 310,- |
| 57. | SALAMINO NAPOLETANA rajčata, mozzarella, italsky pikantní salám, beraní rohy, vejce a parmazán alergeny / 1, 3, 7 / | 169,- | 289,- |
| 58. | TONNO rajčata, mozzarella, cibule, tuňák alergeny / 1, 4, 7 / | 175,- | 305,- |
| 59. | PEPERONCINO rajčata, mozzarella, dušená šunka, anglická slanina, pálivé papričky alergeny / 1, 7 / | 175,- | 285,- |
| 60. | SALMONE smetana, mozzarella, listový špenát, cherry rajčata, losos, riccota, bazalka alergeny / 1, 4, 7 / | 195,- | 310,- |
| 61. | BASILICATA rajčata, mozzarella, šunka od kosti, sušená šunka, cherry rajčata, čerstvá bazalka, hobliny parmazánu alergeny / 1, 7 / | 185,- | 305,- |
| 62. | CASETO rajčata, mozzarella, šunka od kosti, listový špenát, vajíčko, parmazán, česnek alergeny / 1, 3, 7 / | 175,- | 295,- |
| 63. | CALZONE FRESCA mozzarella, gorgonzola, pistácie, sušená šunka, rukola, hobliny parmazánu alergeny / 1, 7, 8 / | 205,- | --- |
| 64. | PROSCIOUTO COTTO rajčata, mozzarella, šunka od kosti alergeny / 1, 7 / | 165,- | 299,- |
| 65.[*] | FUNGHI [veg] rajčata, mozzarella, žampiony alergeny / 1, 7 / | 149,- | 265,- |
| 66. | MEXICANA rajčata, mozzarella, paprikový salám, kukuřice, vejce, chilli, cibule alergeny / 1, 3, 7 / | 175,- | 290,- |
| 67. | VEGETARIANA [veg] rajčata, mozzarella, špenát, grilovaná zelenina alergeny / 1, 7 / | 169,- | 265,- |
| 68. | PESTO E OLIVE [veg] rajčata, mozzarella, zelené a černé olivy, cherry rajčata, bazalkové pesto, hobliny parmazánu alergeny / 1, 7, 8 / | 165,- | 279,- |
| 69.[*] | DI PORCINI E SALAME PICANTE smetana, mozzarella, pikantní italský salám, hříbky, cibule alergeny / 1, 7 / | 185,- | 310,- |
| 70. | PATATONA Smetana, mozzarella, anglická slanina, plátky brambor, česnek, cibule alergeny / 1, 7 / | 165,- | 279,- |
| 71. | AMERICANA MAXI Vysoké těsto, rajčata, dvojitá mozzarella, dvojitá šunka od kosti, salám, slanina, uzený sýr alergeny / 1, 7, 10, 12 / | 279,- | |
| NA PŘÁNÍ ZÁKAZNÍKA JE MOŽNÉ PŘIPRAVIT PIZZU NA BEZLEPKOVÉM TĚSTĚ ZA PŘÍPLATEK 60 KČ (velikost bezlepkové pizzy 30 cm) | |||
| * Pizzu Grande je možné objednat pouze na rozvoz nebo s sebou. |