Salátové menu od 22.6.2018

PANZANELLA

Tradiční Toskánský salát z pečených paprik, žlutých a červených cherry rajčat.
Dochucený vinným octem podávaný s trhaným chlebem (1,  3,  7)
165,-

 

CALZONE DI POLO

Křupavé kuřecí stripsy na ledovém salátu s rajčaty
a jogurtovým dresinkem v čerstvě upečeném chlebu (1, 3, 7)
165,-

 

MOZZARELLA AI PROSCIUTTO

Pečená mozzarella v parmské šunce na salátových listech
se sušenými rajčaty a balzamickou redukcí (7)
185,-

 

CAPRESSE CLASICCO

Buvolí mozzarella s rajčaty a pestem, křupavou rukolou
a čerstvě mletým růžovým pepřem (7, 8)
215,-

 

BRUSCHETTA DUO

Tradiční Italská pochoutka s restovanými kuřecími játry a marsalou, klasická bruschetta
s čerstvými rajčaty, česnekem, olivovým olejem a oreganem (1,  7)
145,-

 

INSALATA DI FRAGOLA

Ledový salát se zakysanou smetanou, pražená slanina
v karamelu a čerstvé jahody  (7)
158,-