Jídelní lístek

Jídelní lístek

ANTIPASTI / PŘEDKRMY
ZUPPE / POLÉVKY

Zuppe / Polévky

6.Zuppa di aglio
krémová polévka z pečeného česneku s krutony z bílého chleba
alergeny / 1, 7 /
55,-
7.Zuppa Pomodoro
rajčatová polévka s čerstvou bazalkou a zakysanou smetanou
alergeny / 7 /
55,-
8.Polévka dle denní nabídky55,-
PASTA AL FORNO / ZAPEČENÉ TĚSTOVINY

Pasta al forno / Tradiční těstoviny zapečené se sýrem

9.Lasagne Bolognese
čerstvé těstovinové pláty prokládané boloňským ragú a mozzarellou
alergeny /1, 3, 7/
(doba přípravy cca 25 min)
158,-
10. [*]Cannelloni
čerstvé těstoviny plněné kuřecím masem, špenátem a ricottou
alergeny / 1, 3, 7 /
(doba přípravy cca 25 min)
158,-
PASTA FRESCA / ČERSTVÉ TĚSTOVINY

PASTA FRESCA / Tradiční čerstvé těstoviny

11.Spaghetti Bolognese
boloňské ragú, rajčata, parmazán, česnek
alergeny / 1, 3, 7 /
149,-
12.Spaghetti Carbonara
pancetta, vaječné žloutky, parmazán
alergeny / 1, 3, 7 /
159,-
13.Spaghetti Mafiosa
šalotka, 100g nudličky hovězího masa, rajčata, chilli a smetana
alergeny / 1, 3, 7 /
185,-
14.Spaghetti Aglio Olio con Pancetta
pancetta, česnek, čerstvé chilli
alergeny / 1, 3, 7 /
155,-
15.Tagliattelle con Gamberetti
100g krevety, bílé víno, rajčata, bazalka, česnek
aalergeny / 1, 3, 7, 2, 8 /
185,-
16.Tagliattelle con Pesto
bazalkové pesto,ořechy, parmazán, česnek
alergeny / 1, 3, 7, 8 /
155,-
17.Tagliattelle con Funghi
vlašské ořechy, žampiony, cibule
alergeny / 1, 3, 7 /
145,-
18.Rigatoni con Spinaci
100g vepřové karé, špenát, smetana, gorgonzola, česnek
alergeny / 1, 3, 7 /
175,-
19.Rigatoni Curry
100g kuřecí maso, curry madrokas, smetana, česnek, žampiony
alergeny / 1, 3, 7 /
165,-
20.Rigatoni Arabiata
rajčata, česnek, čerstvé chilli
alergeny / 1, 3, 7 /
159,-
21.Rigatoni Tagliatta
100g plátky hovězího steaku, čerstvý rozmarýn, zelený pepř, rukola
alergeny / 1, 3, 7 /
189,-
GNOCCHI

Gnocchi

22.Gnocchi con pollo e Brocoli
100g kuřecí maso, brokolice, gorgonzola, smetana, česnek
alergeny / 1, 3, 7/
165,-
23.Gnocchi con Prosciutto
parmská šunka, česnek, hříbky
alergeny / 1, 3, 7 /
169,-
RISOTTO

Risotto / Rizota

24.Risotto con Polo e Funghi
100g kuřecí maso, parmazán, marinované žampiony
alergeny / 7, 9, 12 /
165,-
25.Risotto ai Frutti di Mare
100g krevety, slávky, kalamáry, rukola, česnek, rajčata
alergeny / 2, 7, 8, 9, 12 /
195,-
26.Risotto Verdure e saferano
grilovaná zelenina, bazalkové pesto, šafrán, parmazán
alergeny / 7, 8, 9, 12 /
155,-
INSALATE / SALÁTY

Insalata / Saláty

27.Mista picola
malý zeleninový salát, míchané salátové listy, paprika, rajče, okurka
alergeny: /-/
78,-
28.
[*]
Caesar Salát
listy římského salátu s caesar dresinkem, 100g kuřecí maso, slanina, parmazán
alergeny / 3, 7 /
165,-
29.Mozzarella Frita
míchané salátové listy, jogurtový dresink, smažená mozzarella , čerstvá zelenina
alergeny / 1, 3, 7 /
160,-
30.Insalata di Tagliatta
listy římského salátu,100g plátky hovězího steaku, sušená rajčata, medový dresink a Italská focaccia
alergeny / 1 /
195,-
31.Insalata di Maile e Gorgonzola
100g vepřového karé, avokádo jablka, ořechy, čerstvý salát, gorgonzolový dresink
alergeny / 1, 7, 8 /
165,-
CARNI / MASO

Carni / Maso

32.
[*]
Rump Steak ala Griglia
200g grilovaný steak z hovězí kýty podávaný s pečeným bramborem a omáčkou ze sušených rajčat
alergeny / 1, 9, 12 /
285,-
33.Rump steak ai Funghi
200g grilovaný steak z hovězí kýty s grilovanou zeleninou a restovanými žampiony s aceto-balzamickou redukcí
alergeny / 1, 9, 12 /
279,-
34.Coppa ai Griglia
300g steak z vepřové krkovice s domácí BBQ omáčkou a Toskánské brambory
alergeny / 1, 9, 12 /
225,-
35.Coppa ai Peperonni
300g steak z vepřové krkovice s omáčkou ze zeleného pepře se šťouchaným bramborem
alergeny / 1, 9, 12 /
229,-
36.Scaloppine
200g plátky vepřového karé se smetanovo-houbovou omáčkou a cibulovými brambory
alergeny / 1, 9, 12 /
245,-
37.Saltimbocca
200g vepřové karé plněné sušenými rajčaty, parmskou šunkou a šalvějí s bramborovým pyré
alergeny / 7 /
249,-
38.
[*]
Peto di Polo con Mozzarella
200g filet čerstvého kuřecího masa s mozzarellou, bazalkou, rajčaty a Toskánským bramborem
alergeny / 7 /
215,-
39.Peto di Polo ai Verdure
200g grilovaná kuřecí prsa s marinovanou středomořskou zeleninou a bramborovým pyré
alergeny / 7 /

219,-
PESCE / RYBY

Pesce / Ryby

40.Salmone ala Griglia
200g čerstvý filet z lososa marinovaný na bílém víně, česneku a rozmarýnu s omáčkou z dijonské hořčice se špenátovo-bramborovým dortíkem
alergeny / 4, 7, 12 /
265,-
41.Salmone ai Limonne
200g čerstvý filet z lososa s omáčkou ze šalotek a Sicilských citrónů s jemným bramborovým pyré
alergeny / 4, 7, 12 /
265,-
42.
[*]
Cozze ai Vino Bianco
300g čerstvé slávky, kalamáry a krevety s jemnou vinnou omáčkou, česnekem, cherry rajčátky a sekanou petrželkou, focaccia
alergeny / 1, 2, 4, 12, 14 /
245,-
DOPORUČUJEME

Doporučujeme

43.Peto di Polo ala Milanesse
150g šťavnatá kuřecí prsa v parmazánovém těstíčku s rajčatovými špagetami
alergeny / 1, 3, 7 /
215,-
44.
[*]
Costolette di Maiale
800g marinovaná vepřová žebra v domácí BBQ omáčce pečená metodou SOUS – VIDE se salátem Coleslav a pečenými hranolkami
alergeny / 3, 12 /
285,-
45.Salumi e Formaggi Prugne
výběr italských sýrů a uzenin doplněný marinovanými olivami, focacciou a ořechy
alergeny / 1, 8 /
295,-
BAMBINI MENU – DĚTSKÁ JÍDLA

Dětské menu

46.Polo Impanato
100g malý kuřecí řízek s jemným bramborovým pyré
alergeny / 1, 3, 7/
95,-
47.Rigatoni Pomodoro
čerstvé těstoviny s rajčatovou omáčkou a mozarellou
alergeny / 1, 3, 7 /
95,-
48.DĚTSKÁ ŠUNKOVÁ PIZZA
rajčata, mozzarella, šunka od kosti
alergeny / 1, 7 /
105,-
49.DĚTSKÁ KUŘECÍ PIZZA
rajčata, mozzarella, marinované kuřecí maso, gorgonzola, parmazán
alergeny / 1, 7 /
105,-
DOLCI / DEZERTY

Dolci / Sladké

50.Tiramisu
krémový kakaový dezert dle originální receptury
alergeny / 1, 3, 7, 8 /
79,-
51.FTorta Chiocolatto
náš čokoládový dort se šlehaným mascarpone
alergeny / 1, 3, 7 /
79,-
52.Caldo lamponi
horké maliny s vanilkovou zmrzlinou
alergeny / 3, 7, 8 /
75,-
Vybrat si můžete i další dezerty z naší výroby z denní nabídky.
ALLEGATI / PŘÍLOHY

Contorni / Přílohy

 Cibulové brambory
45,-
 Pečené brambory45,-
 Italské rizotto 50,-
 Bramborové pyré45,-
 Toskánský brambor
45,-
 Focaccia50,-
 Pečené hranolky45,-
 Grilovaná zelenina 50,-
PIZZA

Pizza

53.MARGHERITA
rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka
alergeny / 1, 7 /
125,-
54.ALLA CONTADINA
smetana, mozzarella, listový špenát, slanina, česnek
alergeny / 1, 7 /
139,-
55.FRUTTI DI MARE
rajčata, česnek, krevety, mušle ve schránce, calamari
alergeny / 1, 2, 4, 12 /
185,-
56.HAWAI
rajčata, mozzarella, šunka od kosti, ananas
alergeny / 1, 7 /
149,-
57.PROSCIUTTO CRUDO
smetana, mozzarella, cherry rajčata, parmská šunka, rukola, hobliny parmazánu
alergeny / 1, 7 /
159,-
58.SALAMI
rajčata, mozzarella, paprikový salám, parmazán
alergeny / 1, 7 /
145,-
59.QUATTRO FORMAGGI
smetana, mozzarella, gorgonzola, parmazán, scamorza
alergeny / 1, 7 /
165,-
60.CAPRICCIOSA
rajčata, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, olivy
alergeny / 1, 7 /
155,-
61.CARPACIO E PARMEGGIANO
rajčata, mozzarella, marinované plátky hovězí svíčkové, parmazán
alergeny / 1, 7 /
199,-
62.POLLO
rajčata, mozzarella, marinované kuřecí maso, gorgonzola, parmazán
alergeny / 1, 7 /
159,-
63.SALAMINO NAPOLETANA
rajčata, mozzarella, italsky pikantní salám, beraní rohy, vejce a parmazán
alergeny / 1, 3, 7 /
159,-
64.TONNO
rajčata, mozzarella, cibule, tuňák
alergeny / 1, 4, 7 /
150,-
65.PEPERONCINO
rajčata, mozzarella, dušená šunka, anglická slanina, pálivé papričky
alergeny / 1, 7 /
155,-
66.SALMONE
smetana, mozzarella, listový špenát, cherry rajčata, losos, riccota, bazalka
alergeny / 1, 4, 7 /
179,-
67.BASILICATA
rajčata, mozzarella, šunka od kosti, sušená šunka, cherry rajčata, čerstvá bazalka, hobliny parmazánu
alergeny / 1, 7 /
159,-
68.CASETO
rajčata, mozzarella, šunka od kosti, listový špenát, vajíčko, parmazán, česnek
alergeny / 1, 3, 7 /
155,-
69.CALZONE FRESCA
mozzarella, gorgonzola, pistácie, sušená šunka, rukola, hobliny parmazánu
alergeny / 1, 7, 8 /
189,-
70.PATATONA
smetana, mozzarella, plátky brambor, anglická slanina, česnek, cibule
alergeny / 1, 7 /
145,-
71.PROSCIOUTO COTTO
rajčata, mozzarella, šunka od kosti
alergeny / 1, 7 /
145,-
72.FUNGHI (***NOVÁ***)
rajčata, mozzarella, žampiony
alergeny / 1, 7 /
139,-
73.MEXICANA
rajčata, mozzarella, paprikový salám, kukuřice, vejce, chilli, cibule
alergeny / 1, 3, 7 /
155,-
74.PESTO E OLIVE
rajčata, mozzarella, zelené a černé olivy, cherry rajčata, bazalkové pesto, hobliny parmazánu
alergeny / 1, 7, 8 /
145,-
75.CARBONARA
smetana, pancetta, vejce, parmazán, čerstvý pepř
alergeny / 1, 3, 7 /
165,-
76.DI PARMA
rajčata, mozzarella, plátky rajčat, parmská šunka (kostičky), petržel
alergeny / 1, 7 /
145,-
77.
[*]
GAMBERETTI E RUCOLA
rajčata, mozzarella, krevety (7ks), beraní rohy, rukola
alergeny / 1, 7, 14/
185,-
78.FORMAGGIO DI CAPRA CON BARBABIETOLA
smetana, mozzarella, červená řepa, kozí sýr, olivy, baby špenát
alergeny / 1, 7 /
175,-
79.
[*]
DI PORCINI E SALAME PICANTE
smetana, mozzarella, pikantní italský salám, hříbky, cibule
alergeny / 1, 7 /
169,-
80.AMERICANA MAXI
vysoké těsto, rajčata, dvojitá mozzarella, dvojitá šunka od kosti, salám, slanina, uzený sýr
alergeny / 1, 7 /
259,-
81.PIZZA PLACKA S ČESNEKEM A PARMAZÁNEM /30cm/
alergeny / 1, 7 /
85,-
82.PIZZA PLACKA S PARMAZÁNEM A OLIVAMI /30cm/
alergeny / 1, 7 /
95,-
83.IZZA PLACKA S OLIVOVÝM OLEJEM A BYLINKAMI /30cm/
alergeny / 1 /
85,-
NA PŘÁNÍ ZÁKAZNÍKA JE MOŽNÉ PŘIPRAVIT PIZZU NA BEZLEPKOVÉM TĚSTĚ ZA PŘÍPLATEK 50 KČ (velikost bezlepkové pizzy 30 cm)